Сочетаемость пряностей с заготовками

Автор: Alex

20170714-0647.jpgБлизится сезон заготовок, и мы надеемся, что эта информация может вам пригодится.

Норма на банку 1 л:

Гвоздика: томаты, огурцы, баклажаны ─ 1─2 бутона; грибы ─ 2─3 бутона.

Горчица (семена): томаты, огурцы, кабачки, грибы ─ 1/2 ч. ложки.

Перец душистый: салаты из овощей, маринады ─ 1─2 горошины.

Перец черный: любые овощи, грибы ─ 2─3 горошины.

Кориандр: капуста, баклажаны, другие квашеные овощи, соленые грибы ─ 1/2 ч. ложки.

Укроп (семена): томаты, огурцы, квашеная капуста, грибы ─ 1/2 ч. ложки.

Фенхель (семена): томаты, огурцы, кабачки, перец ─ 1/2 ч. ложки; грибы ─ 1 ч. ложка.


Ольга ОРЛОВА
« Prev item - Next item »
-------------------

Comments

Нет комментариев.

Leave comment

Эта запись закрыта для добавления комментарив.